4 pileća filea (oko 800 g)
Crni papar mljeveni Podravka
3 žličice Vegete
200 ml vode
2 žlice otopljenog maslaca (25 g)
2 češnja češnjaka
½ žličice Origano sušeni Podravka
4 ploške kuhane šunke (100 g)
4 ploške trapista ili nekog drugog tvrdog sira (100 g)
1 žlica maslinova ulja

Za paniranje:
80 g krušnih mrvica
2 žličice Slatka paprika mljevena Podravka
2 žlice naribanog parmezana

1.
Pileći file stavite jedan po jedan u vrećicu i istucite ih batom za meso u tanak odrezak. Meso popaprite i pospite s 1 žličicom Vegete.
2.
U posudu stavite vodu, 2 žličice Vegete, otopljeni maslac, protisnuti češnjak i origano. Zagrijte do vrenja i kuhajte nekoliko minuta.
3.
Pripremite smjesu za paniranje tako da pomiješate krušne mrvice, crvenu mljevenu papriku i sir parmezan.
4.
Na pileći file položite plošku šunke, preko nje plošku sira, presavijte u odrezak i učvrstite čačkalicama.
5.
Pripremljeno meso umočite u tekuću smjesu, a zatim u smjesu za paniranje. Panirane odreske posložite u tepsiju premazanu maslinovim uljem.
6.
Prelijte ostatkom tekuće smjese i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 45 minuta.

1 pile (ili komadi piletine po izboru)
par jaja
brasno
mrvice
parmezan sir
sol
ulje za przenje

1.
Piletinu narežite na tanje odreske i pospite Vegetom Twist piletina pa neka odstoji oko 30 minuta.
2.
Odreske popecite u tavi na zagrijanom ulju sa svake strane oko 5 minuta, do zlatno žute boje.
3.
Pripremljene odreske stavite u vatrostalnu posudu, prelijte slatkim vrhnjem, pospite naribanim sirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 230°C oko 10 minuta.

600 g pilećih odrezaka
2 žličice Vegete Twist za piletinu
250 ml slatkog vrhnja
2 žlice ulja
50 g naribanog sira edamera

1.
Pileći file stavite jedan po jedan u vrećicu i istucite ih batom za meso u tanak odrezak. Meso popaprite i pospite s 1 žličicom Vegete.
2.
U posudu stavite vodu, 2 žličice Vegete, otopljeni maslac, protisnuti češnjak i origano. Zagrijte do vrenja i kuhajte nekoliko minuta.
3.
Pripremite smjesu za paniranje tako da pomiješate krušne mrvice, crvenu mljevenu papriku i sir parmezan.
4.
Na pileći file položite plošku šunke, preko nje plošku sira, presavijte u odrezak i učvrstite čačkalicama.
5.
Pripremljeno meso umočite u tekuću smjesu, a zatim u smjesu za paniranje. Panirane odreske posložite u tepsiju premazanu maslinovim uljem.
6.
Prelijte ostatkom tekuće smjese i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 45 minuta.

2 kom pilećih prsa
sol
limunov sok
ulje za prženje

Za aromatičan maslac:
100 g maslaca
2 žlice nasjeckanog peršina i vlasca
Crni papar mljeveni Podravka
1 žlica Vegete

Za paniranje:
3 žlice Pšeničnog glatkog brašna Podravka
2 jaja
150 g krušnih mrvica

1.
Maslac pjenasto izmiješajte, dodajte nasjeckani peršin i vlasac, začinite paprom i Vegetom. Dobro izmiješajte i tako pripremljeni maslac oblikujte u tanki valjak. Zamotajte u foliju i stavite u hladnjak da očvrsne.
2.
Filetirana pileća prsa (4 odreska) lagano potucite, malo posolite i nakapajte limunovim sokom.
3.
Rashlađeni maslac razrežite na četiri komada. Na svaki odrezak stavite po jedan i savijte odreske u obliku rolada.
4.
Uvaljajte ih u brašno, razmućena jaja i mrvice te stavite pržiti u vruće ulje desetak minuta.

500 g pilećih fileta
100 g luka
300 g svježe crvene paprike

Za marinadu:
200 ml jogurta
1 žličica soli
papar
1 žličica Vegete
½ žličice kumina
4 žlice ulja
1 žlica octa
0,5 g šafrana

1.
U posudi pomiješajte jogurt, sol, papar, Vegetu, kumin, ulje i ocat u homogenu smjesu.
2.
U malo vode rastopite šafran i dodajte u mješavinu.
3.
Pileća prsa narežite na kockice veličine zalogaja. Meso stavite u pripremljenu marinadu i ostavite da odstoji najmanje dva sata. Poželjno je meso ostaviti u marinadi preko noći.
4.
Luk i svježu crvenu papriku isto narežite na kocke.
5.
Na štapiće za ražnjiće stavljajte naizmjenično piletinu, zatim papriku, zatim piletinu i luk sve dok ražnjići ne budu puni.

1 kg pileće belo meso
2 kašike semf
200 ml pavlaka
100 gr kačkavalj
200 gr suvog vrata ili šunkarica
2 kom jaja
3 čena belog luka
1 kašika so

Iseči i izlupati snicle belog mesa, posoliti i poređati u podmazanu vatrostalnu posudu. Tako pripremljeno belo meso premazati semfom i posuti sitno seckanim belim lukom. Preko toga narendati kačkavalj. Poređati suvi vrat ili šunkaricu premazati semfom i ponovo poređati snicle. Iseči kačkavalj na lističe i staviti preko snicle. Umutiti jaja sa pavlakom i preliti preko svega. Peči u rerni na temperaturi 200 C da porumeni.

Posluživanje

Ostaviti da se dobro ohladi i seći kao bajadere.Prijatno!

800 g fileta pilećih prsa
limunov sok
2 žlice umaka od soje
1 žlica Vegete
ulje za prženje

Za paniranje:
brašno
2-3 jaja
sol
Crni papar mljeveni Podravka
300 g sjemenki sezama
2 žlice krušnih mrvica

1.
Piletinu narežite na krupnije trake. Pokapajte ih limunovim sokom i umakom od soje te pospite Vegetom. Ostavite da malo odstoje.
2.
Uvaljajte ih u brašno, zatim umočite u razmućena, malo posljena i popaprena jaja, a na kraju ih uvaljajte u mješavinu sezama i krušnih mrvica.
3.
Stavite ih pržiti u duboko vruće ulje, na umjerenu temperaturu, dok ne poprime zlatnožutu boju.
4.
Izvadite ih na upijajući papir.

Posluživanje

Piletinu sa sezamom možete poslužiti toplu ili hladnu uz salate po želji te s raznim umacima, kao npr. tartarom.